- 2024-04-08
《創業軍師》The Vegvolution Kitchen │ 自出娘胎素食達人推出素XO醬料 未來研發純素甜品
自出娘胎已不沾肉食的素食達人陳浩然Elvis 創辦的The Vegvolution Kitchen，推出素XO醬料，在營運總監文晞喬協助下，令口味像真度更高，吸引更多非素食者群眾；兩位期望未來研發純素甜品，並周遊列國帶不同餐廳素食文化到香港。
為推廣素食文化，柏堡活動策劃已連續10年舉辦素食展，創辦人及執行董事李亦珺認為，素食文化屈越來越被受追捧，也逐漸變得年輕化；近年有不少餐廳已加入植物性菜式或預製素食產品，令素食者與非素食者可同枱共膳。
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主持：余樂明
嘉賓：亞洲素食展主辦機構柏堡活動策劃有限公司創始人及執行董事 - 李亦珺
The Vegvolution Kitchen創辦人兼行政總裁 - 陳浩然
The Vegvolution Kitchen營運總監 - 文晞喬
【創業軍師】逢星期一、二早上11:00 - 12:00 ViuTV 99台《智富通》時段內播出