ViuTV 智富通 「創業軍師」

【創業快綫 呈獻《創業軍師》】Meat the Next｜透過食品科技研發植物奶 運用虎堅果及有機大豆提升蛋白含量

【創業快綫 呈獻《創業軍師》】Meat the Next｜透過食品科技研發植物奶 運用虎堅果及有機大豆提升蛋白含量

由香港貿發局主辦的「創業快綫」，優勝者之一Meat the Next是一家食品科技初創企業，為市場提供替代蛋白和植物基食品和飲料的解決方案，以推動整體社會的可持續發展。除了以植物肉取代肉類，最新研發出植物奶，令乳糖不耐症患者也能吃。

隨著市場對植物奶需求每年有增長，公司為不同餐飲企業度身訂造產品，配合可持續、環保及美味方向發展，並使用可持續原材料製作產品。創辦人期望將產品繼續在香港及大灣區做得更好，並將業務拓展至東南亞及中東市場。

 

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主持：莊斯惠
嘉賓：Meat the Next 聯合創辦人及營運總監 - 陳家銘
【創業快綫 呈獻《創業軍師》】
逢星期二早上11:00 - 12:00 ViuTV 99台《智富通》時段內播出